Olivenza (Badajoz) Presencial
Salario no disponible
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Contrato de duración determinada, jornada completa
Requisitos Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Medio
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Sector: Atención sanitaria y hospitalaria
Requisitos mínimos Conocimientos administrativos.
Valorable Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo.
Al menos 1 año de experiencia en gestión hostelera.
Al menos 1 año de experiencia en gestión de equipos de cocina.
Disponibilidad para una guardia mensual en fin de semana.
Valorable:
Incorporación inmediata.
Garantizamos la igualdad de oportunidades, impulsando el desarrollo del talento de las personas en función exclusivamente de sus capacidades y competencias para el desempeño de sus funciones.
Descripción ¿Qué buscamos?
Residencial quiere incorporar a su equipo un Responsable de Servicios Generales en nuestro Centro de Cuidados de Olivenza (Badajoz).
Dependiendo directamente del Director de nuestra residencia,



su misión será llevar a cabo la planificación y control de las tareas del área de Servicios Generales asegurando la satisfacción final del cliente con la calidad hostelera del servicio.
Entre sus funciones estará:
Definir rutas de trabajo acordes a la organización del centro.
Asegurar un aprovisionamiento óptimo de los almacenes.
Realizar seguimiento mensual del presupuesto operativo a través de los pedidos semanales y mensuales.
Garantizar el cumplimiento de la normativa legal, de calidad e interna aplicable al área de servicios generales.
Resolver incidencias con los proveedores.
Gestionar el equipo de cocina, limpieza y lavandería.
Supervisar y controlar las dietas acordes con los menús confeccionados por la Organización.
Controlar, monitorizar y vigilar los PCCs y PRP generales y operativos, y asegurar de que cada miembro del equipo realiza su función en relación a la seguridad alimentaria.
¿Qué ofrecemos? Contrato de duración determinada.
Remuneración competitiva.

📌 RESPONSABLE SERVICIOS GENERALES (Olivenza)
🏢 Grupo sólido y en constante evolución
📍 Olivenza