Empresas: Aequora Lanzarote Suites Somos un hotel de 4 en Lanzarote* y, dentro de nuestro proceso de expansión, estamos desarrollando un nuevo proyecto: una finca ecohotel rural de carácter exclusivo, integrada en un entorno natural y con una propuesta gastronómica propia. Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de este nuevo proyecto y participar en el desarrollo de una cocina creativa, cuidada y diferenciadora, basada en el producto local, de temporada y de proximidad. El restaurante contará con pocas mesas y servicio a la carta, buscando una experiencia gastronómica personalizada, donde el producto, la creatividad y el detalle sean protagonistas. Requisitos : * Experiencia previa como Cocinero/a, preferiblemente en restaurantes gastronómicos, hoteles boutique o proyectos de cocina de autor. * Experiencia en cocina a la carta y servicio personalizado.



* Capacidad creativa para desarrollar y proponer elaboraciones y platos propios. * Conocimiento de técnicas culinarias y pasión por la gastronomía. * Sensibilidad por el producto local, de temporada y de proximidad. * Alto cuidado por la presentación, el sabor y el detalle. * Capacidad para trabajar de forma autónoma y participar en la creación de la propuesta gastronómica del proyecto. * Persona creativa, organizada, responsable y comprometida con la calidad. * Interés por la sostenibilidad, el producto y el contexto rural. * Se valorará formación en Cocina, Gastronomía o similar y experiencia en cocina de autor o establecimientos de pequeño formato.

📌 Cocinero/a (Canarias)
🏢 Aequora Lanzarote Suites
📍 Canarias