En Kaialde (Hondarribia) buscamos un/a Encargado/a de Pastelería para liderar nuestro punto de venta. Buscamos a alguien con oficio, criterio y ganas de cuidar cada detalle y la experiencia del cliente. * Organizar y supervisar los pedidos diarios de pastelería, panadería y bollería. * Coordinar, formar y motivar al equipo (turnos, tareas y horarios). * Gestionar pedidos a proveedores, stock y control de mermas. * Garantizar la calidad del producto y su presentación en vitrina. * Velar por el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). * Atender pedidos especiales y encargos de clientes. * Experiencia mínima de 2-3 años en pastelería, idealmente con personas a cargo. * Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión. * Valorable: euskera y residencia en la comarca del Bidasoa. * Autonomía y capacidad de decisión en el obrador. * Salario acorde a la experiencia aportada. ¿Te interesa? #J-18808-Ljbffr
📌 Encargado/a de pastelería (Hondarribia)
🏢 Knaia Gestión
📍 Hondarribia
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