15 oct
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Grupotel Alcudia-Can Picafort
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Islas Baleares
15 oct
Grupotel Alcudia-Can Picafort
Islas Baleares
Jefe de Partida con Especialización en Cocina Andaluza (Remoto) Estamos buscando un talentoso Jefe de Partida con una profunda apreciación y conocimiento de la cocina andaluza para unirse a nuestro equipo de forma remota. Serás responsable de desarrollar y presentar recetas auténticas y creativas que capturan la esencia de la gastronomía de Andalucía, adaptándolas para nuestro público online. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas culinarias tradicionales, sino que también posea la habilidad de innovar y presentar estos sabores de una manera moderna y atractiva para las audiencias digitales. Tu experiencia será clave para el éxito de nuestras nuevas iniciativas gastronómicas. * Investigar, desarrollar y perfeccionar recetas auténticas de la cocina andaluza, desde tapas hasta platos principales. * Escribir instrucciones detalladas y claras para cada receta, asegurando su accesibilidad para cocineros caseros. * Colaborar con el equipo de producción de contenido para la creación de material visual (fotos, vídeos) de las recetas.
* Mantenerse al día sobre las tendencias culinarias y la evolución de la gastronomía regional. * Adaptar recetas para diferentes tipos de dietas y restricciones alimentarias, manteniendo la autenticidad. * Asegurar la calidad y la presentación de los platos en las demostraciones virtuales o material gráfico. * Profundo conocimiento de los ingredientes, técnicas y tradiciones de la gastronomía de Andalucía. * Excelentes habilidades de comunicación escrita y capacidad para explicar procesos culinarios de forma detallada. * Habilidad para trabajar de forma autónoma y organizada en un entorno remota, cumpliendo plazos. * Portafolio de recetas o trabajos culinarios que demuestren experiencia y creatividad. * Posibilidad de trabajar desde casa y gestionar tu propio horario. * Contribuir al desarrollo de contenido culinario de alta calidad sobre una rica tradición gastronómica. * Salario competitivo y contrato flexible. * Colaboración con
📌 Jefe/A De Partida (Islas Baleares)
🏢 Grupotel Alcudia-Can Picafort
📍 Islas Baleares