Seleccionamos un/a Supervisor de centros de Restauración de comida rápida (Frankfurts) Buscamos una persona comprometida y competente que genere un buen ambiente laboral. Requisitos: * Se requiere al menos 3 años de experiencia como Responsable / Supervisor/a de locales de restauración * Tener experiencia en el sector de la Hostelería demostrable * Valorable haber realizado la gestión de un negocio propio * Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo + 2 días libres consecutivos (nunca será el Sábado) con turnos semanales de mañana y tarde. * Disponer de medio propio para el desplazamiento. Descripción Estamos en búsqueda de 1 Supervisor/a que se una al equipo ya existente, con 10 locales de restaurantes repartidos por diferentes zonas para un importante grupo del sector de comida rápida en expansión. El/la persona responsable de la supervisión de los locales reportará a dirección los KPI’s indicadores claves de negocio. * Valorable experiencia en nuevas aperturas de locales dentro del sector de la restauración. * Liderará las operaciones en los centros,



así como los controles de calidad pertinentes. * Conocimiento sobre la gestión de costes. * Gestión de personal a gran volumen (unas 90 personas) * Formar al personal en sus funciones. - - * Valorable tener experiencia en la aplicación de gestión EVOLBE * Proactivo, capacidad para planificar, organizar y supervisar los centros de trabajo. * Buena presencia, comunicativo, constructivo, resolutivo con iniciativa, empático con el personal y clientes. Principales Funciones: * Gestión del personal, comunicar al personal los procedimientos marcados y asegurar su cumplimiento * Formación del personal en sus funciones * Realizar reuniones donde se detecten áreas de mejora e implementar las procedentes acciones correctivas * Revisión de protocolos * Elaborar cuadrantes de turnos y vacaciones teniendo en cuenta la ocupación del restaurante * Planficiar, organizar y coordinar el servicio * Controlar y supervisar el uso de

📌 Líder de Centros de Restauración Rápida (Cataluña)
🏢 Xcentric Mold & Engineering
📍 Cataluña