Como Cocinero/a de colectividades, formarás parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad y la salud de quienes confían en nosotros para su alimentación diaria. Tu trabajo tendrá un impacto directo en el bienestar de cientos de personas: Tendrás la responsabilidad de planificar, preparar y ejecutar menús equilibrados y variados, adaptados a necesidades nutricionales específicas, respetando siempre los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Tu labor será clave para garantizar que cada plato cumpla con los objetivos de sabor, salud y eficiencia operativa, contribuyendo a una experiencia alimentaria positiva y sostenible.

Elaboración de menús: Es esencial para asegurar variedad nutricional, adecuación a dietas especiales y control de costes sin sacrificar calidad.

Manejo de grandes volúmenes: Necesario para optimizar tiempos y recursos en la preparación de comidas para múltiples comensales.

Control de costes y desperdicios: Fundamental para mantener la viabilidad económica del servicio sin comprometer la calidad ni la cantidad.





Coordinación con equipos de cocina: Permite una operación fluida y optimizado, especialmente en momentos de mayor demanda o imprevistos.

Manejo de normativas de salud y seguridad alimentaria: Imprescindible para garantizar la integridad y bienestar de los usuarios del servicio.

Te ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo, donde tu opinión y creatividad serán valoradas para mejorar los servicios diarios. Estamos comprometidos con el crecimiento profesional: podrás participar en la optimización de procesos, en la formación continua y en la gestión de proyectos internos. Valoramos tu trayectoria y tu capacidad de adaptación.

Para este puesto, se requiere al menos 2 años de experiencia en cocina de colectividades y el título de Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía o título equivalente. Si buscas un rol con impacto real, responsabilidad y oportunidades de desarrollo, este es tu lugar.

📌 Cocinero/a de colectividades (Getafe)
🏢 COEMCO RESTAURACION
📍 Getafe