Como cocinero para sustitución en AC Hotels by Marriott, te encargarás de la preparación y presentación de platos, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares de la marca. En tu día a día, organizarás la partida de cocina, colaborarás en la elaboración de desayunos y apoyarás en el control de stock y pedidos básicos. Velarás por el correcto uso de los equipos y por el mantenimiento de la limpieza y la seguridad alimentaria en la cocina.

Este es un puesto a jornada completa por sustitución, en modalidad presencial, ubicado en Madrid, zona de Avenida de América y se ofrece mediante contrato temporal para cubrir sustituciones según necesidades del servicio.

Requisitos

- Formación en cocina (FP,



certificado de profesionalidad o experiencia equivalente en entornos hoteleros o de restauración).
- Experiencia previa como cocinero o ayudante de cocina en hoteles o restaurantes.
- Conocimientos básicos de seguridad alimentaria, normas de higiene (APPCC) y correcta manipulación de alimentos.
- Aptitudes como trabajo en equipo, orientación al detalle, capacidad de organización y rapidez en entornos dinámicos.
- Disponibilidad para trabajar en turno de tarde principalmente, fines de semana y festivos, y ganas de aprender en una empresa en constante evolución.

📌 cocinero para sustitución (Madrid)
🏢 Ac Hotels By Marriott
📍 Madrid