En Sabor a España seguimos creciendo… y buscamos a la persona que lidere nuestra propuesta de Producto & Cliente en esta nueva etapa.

Somos una compañía de retail especializado, con fabricación propia y cerca de 70 tiendas en España y Portugal, donde el producto, la tradición y la elaboración en directo son protagonistas.

Queremos incorporar un/a Director/a de Producto & Cliente capaz de convertir el conocimiento del cliente y del mercado en decisiones de producto, oferta y tienda.

¿Cuál será tu misión?

Serás responsable de construir, evolucionar y rentabilizar nuestra propuesta comercial: surtido, innovación, pricing, promociones, exposición y conocimiento del cliente.

Trabajarás con Dirección, Ventas, Operaciones y Fábrica para convertir la estrategia en una ejecución sobresaliente en tienda.

¿Qué harás en tu día a día?

- Definir la estrategia de producto, el surtido y el catálogo
- Optimizar el pricing, la exposición y la comunicación del producto en tienda (diseño, visual y materiales) buscando maximizar la rentabilidad de los espacios
- Desarrollar nuevos productos y propuestas que conecten con nuestros clientes
- Analizar cliente, competencia y tendencias para identificar oportunidades de crecimiento, mercados y alianzas estratégicas




- Trabajar muy de cerca con Ventas y las tiendas para asegurar una buena ejecución y recoger su feedback
- Gestionar los principales indicadores de ventas, margen y rentabilidad del espacio comercial

¿Qué buscamos?

- Experiencia sólida en posiciones de Producto, Category Management, Marketing o Estrategia Comercial
- Experiencia en retail y conocimiento del entorno de tienda
- Visión de negocio, orientación al cliente y sensibilidad por el producto
- Capacidad analítica para convertir datos e insights en decisiones
- Visión de desarrollo de negocio e internacionalización
- Perfil estratégico, cercano y muy orientado a la ejecución

Ubicación

- Modelo flexible: entre oficina, tienda y trabajo desde casa
- Disponibilidad para visitar tiendas y acudir periódicamente a nuestra sede en Lucena (Córdoba)

¿Qué ofrecemos?
- Banda salarial: 60.000 – 65.000 € + variable (10–15%)
- Proyecto con impacto real en negocio y en el crecimiento de la marca
- Entorno cercano, dinámico y en plena expansión
- Autonomía para evolucionar el área y dejar huella en una marca con identidad propia

Si quieres contribuir a construir una marca con futuro y generar un impacto real en el producto, el cliente y el negocio, te estamos esperando.

📌 Director/a de Producto & Cliente (Córdoba)
🏢 Sabor a España
📍 Córdoba