Funciones Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores.

Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos.

Estamos en la búsqueda de un Encargado/a para gestionar los servicios de restauración de uno de nuestros clientes ( Sector Educación) por la zona de Moncloa (Madrid capital) en una jornada de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES, 7:30-16:00h

FUNCIONES

- Controlar el presupuesto y la cuenta de explotación del centro.
- Supervisar los costes de materia prima, personal y otros gastos operativos.
- Optimizar los recursos disponibles sin comprometer la calidad del servicio.
- Garantizar la rentabilidad del centro conforme a los objetivos establecidos.
- Supervisar el funcionamiento diario del servicio de restauración.
- Controlar la correcta ejecución de los procesos de producción, emplatado, distribución y servicio.
- Coordinar, supervisar y desarrollar al equipo del centro.
- Organizar turnos, vacaciones, coberturas y necesidades de personal.
- Controlar el absentismo, las horas trabajadas y la productividad.




- Participar en la selección, acogida y formación de nuevas incorporaciones.
- Mantener una comunicación fluida con los interlocutores del cliente.
- Garantizar el cumplimiento de los compromisos contractuales.
- Supervisar la aplicación del sistema APPCC.
- Supervisar pedidos, recepción de mercancías y niveles de stock.
- Analizar los principales KPI operativos, económicos y de calidad.

Se ofrece Trabajar en Sodexo es más que un trabajo. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. Trabajando en Sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera competente.

TE OFRECEMOS

- Contrato estable.
- Salario: 2.000 € b/m
- Horario: jornada completa de L-V, 40 horas, LUNES A VIERNES, 7:30-16:00
- La posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
- De crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto. - formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores.

¡Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando y podemos contribuir a mejorar tu calidad de vida, sólo tienes que aplicar y estaremos encantados de conocerte! Respetando nuestro compromiso con la diversidad, equidad e inclusión, esta posición está abierta a todas las candidaturas independientemente de su género, nacionalidad, raza, cultura, edad, religión, orientación sexual o diferente capacidad/discapacidad

📌 Encargado/a Servicio Restauración en Madrid/Moncloa/Estable
🏢 Sodexo
📍 Madrid