Velora en Barcelona busca un perfil operacional para liderar la oferta gastronómica en varios centros de restauración colectiva, garantizando eficiencia y excelencia en el servicio. Se requiere formación en cocina y gastronomía, nutrición y dietética o similar, y 2-3 años de experiencia gestionando un grupo de centros (comedores escolares, residencias, etc.). Además, se valorará movilidad para visitar los centros y habilidades en la optimización de costes de personal y control de presupuestos.
#J-18808-Ljbffr
📌 Líder de Restauración Colectiva | Gestión de Centros (Madrid)
🏢 Velora
📍 Madrid