Jefe/a de Mantenimiento – Luxury Hotel Portfolio Mallorca Ubicación: Mallorca

Incorporación: A convernir / Fase de preapertura

Apertura del primer hotel: Marzo de 2027

Buscamos un/a Jefe/a de Mantenimiento con amplia experiencia técnica y un perfil muy operativo para incorporarse a nuestro *luxury hotel portfolio en Mallorca, *reportando directamente al Group Director of Engineering.

Inicialmente, participará activamente en la fase de preapertura y puesta en marcha del primer hotel, asegurando que todas las instalaciones, equipos y sistemas técnicos funcionen correctamente y estén preparados para la apertura. Una vez operativo el hotel, será responsable del funcionamiento técnico diario del establecimiento y de la gestión del equipo de mantenimiento.

Principales responsabilidades

Liderar la operativa diaria del departamento, organizando, supervisando y desarrollando al equipo de mantenimiento.

Garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones eléctricas, climatización, fontanería, bombas, calderas, sistemas de agua, piscinas, maquinaria de cocina y lavandería y demás equipos técnicos.

Crear e implementar planes de mantenimiento preventivo, checklists y procedimientos, y realizar y supervisar su ejecución.

Diagnosticar y resolver averías e incidencias técnicas, dando soporte veloz y eficaz a los diferentes departamentos del hotel.

Gestionar herramientas, repuestos, almacenes y talleres técnicos.

Coordinar empresas externas, proveedores y servicios técnicos especializados.

Controlar los consumos de energía y agua e identificar oportunidades de mejora de la eficiencia.

Garantizar el cumplimiento de la normativa técnica, de seguridad y contra incendios,



manteniendo actualizadas la documentación técnica, las revisiones y las inspecciones.

Participar en las pruebas y la recepción de instalaciones.

Trabajar en coordinación con la dirección del hotel.

Perfil que buscamos

Experiencia demostrable en mantenimiento hotelero, preferiblemente en hoteles de alta gama, y en liderazgo de equipos.

Sólidos conocimientos prácticos de electricidad, climatización, fontanería, bombas, sistemas hidráulicos, maquinaria y mantenimiento preventivo.

Capacidad para diagnosticar y solucionar problemas técnicos de forma autónoma.

Organización y capacidad para priorizar incidencias dentro de la operativa diaria.

Iniciativa, capacidad resolutiva y alto sentido de responsabilidad.

Experiencia en gestión de proveedores, empresas externas y servicios técnicos.

Se valorará positivamente la experiencia en aperturas o reformas hoteleras.

Español imprescindible; se valorarán conocimientos de inglés.

Residencia en Mallorca o disponibilidad para trasladarse.

La persona que buscamos Un

profesional técnico con perfil operativo y visión de gestión , con conocimiento práctico de las instalaciones y capacidad para dar soporte directo a su equipo. Su enfoque deberá priorizar la

prevención y la anticipación de averías , sin perder la agilidad en la respuesta a las incidencias, dado su impacto directo en la experiencia del huésped.

Qué ofrecemos

Una posición clave dentro de un *luxury hotel portfolio en desarrollo en Mallorca.

Proyecto estable y con perspectiva a largo plazo.

Alto nivel de autonomía y responsabilidad.

Condiciones competitivas según experiencia.

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📌 Jefe de mantenimiento (Madrid)
🏢 Fournais
📍 Madrid