Funciones Buscamos incorporar un/a responsable de Producción y Calidad para nuestra planta de elaboración de productos cárnicos en el Plg. A Grela en A Coruña. La persona seleccionada trabajará en colaboración con los/as responsables de la plataforma para coordinar los procesos productivos, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, y participar en la mejora continua de la planta.

Las funciones principales del puesto: o Organizar y supervisar la producción diaria para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad, productividad y plazos. o Coordinar, motivar y gestionar el equipo de producción, distribuyendo tareas, resolviendo incidencias y fomentando un buen ambiente de trabajo.

o Planificar turnos y necesidades de personal en coordinación con la dirección. o Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria,



higiene y prevención de riesgos laborales. o Supervisar la correcta aplicación del sistema APPCC, la trazabilidad y los registros de producción.

o Participar en auditorías internas y externas y en la implantación de acciones de mejora. o Analizar incidencias y proponer mejoras en los procesos productivos y en la organización del trabajo.

Se ofrece o Contrato indefinido. o Plan de formación y desarrollo profesional. o Incorporación a una empresa consolidada y en pleno crecimiento. o Paquete de compensación total conformado por salario fijo, salario variable (en función de los objetivos marcados), retribución versátil (ventajas fiscales) y descuento de empleado para dos beneficiarios.

📌 Responsable de Producción y Calidad – PPF Carne Plg. A Grela (La Coruña)
🏢 VEGALSA-EROSKI
📍 La Coruña