En Kaialde (Hondarribia) buscamos un/a Encargado/a de Pastelería para liderar nuestro punto de venta. Buscamos a alguien con oficio, criterio y ganas de cuidar cada detalle y la experiencia del cliente. Organizar y supervisar los pedidos diarios de pastelería, panadería y bollería. Coordinar, formar y motivar al equipo (turnos, tareas y horarios). Gestionar pedidos a proveedores, stock y control de mermas. Garantizar la calidad del producto y su presentación en vitrina. Velar por el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Atender pedidos especiales y encargos de clientes. Experiencia mínima de 2-3 años en pastelería, idealmente con personas a cargo. Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión. Valorable: euskera y residencia en la comarca del Bidasoa. Autonomía y capacidad de decisión en el obrador. Salario acorde a la experiencia aportada. ¿Te interesa?
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📌 Encargado/a de pastelería (Hondarribia)
🏢 Knaia Gestión
📍 Hondarribia
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