En Garcimar seguimos creciendo y queremos incorporar a una persona en prácticas en nuestro Departamento de Calidad que comparta nuestra pasión por hacer las cosas bien, con rigor, responsabilidad y respeto por el producto y las personas. Por ello, ofrecemos la ocasión de formarte de manera práctica, acompañado/a por un equipo experto y comprometido.
¿Qué perfil buscamos?
Buscamos a un/a estudiante del Máster en Seguridad Alimentaria y Calidad o del Grado en Ciencias y Tecnología de los Alimentos con ganas de aprender, aportar y desarrollarse en un entorno real, dinámico y exigente, donde la calidad no es solo un estándar, sino una forma de trabajar.
Conocimientos en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (APPCC, FSSC 22000 u otros estándares).
Conocimiento de la normativa europea en materia de etiquetado, trazabilidad y control de productos pesqueros.
Nociones de auditoría interna y gestión documental de calidad.
Capacidad para comunicarse con proveedores y gestionar incidencias o no conformidades.
Perfil analítico, organizado y con atención al detalle.
Actitud proactiva, ganas de aprender y aportar valor.
Qué ofrecemos
Horario flexible matutino para realizar de 5h a 8h, en función de la disponibilidad.




Una experiencia práctica real en una empresa con más de 90 años de trayectoria.
Un entorno cercano, donde aprenderás directamente de profesionales del área.
Desarrollo profesional y aprendizaje continuo en seguridad alimentaria.
Acompañamiento y tutorización durante toda la etapa de prácticas.
Conocimiento del sector alimentario desde dentro, en un entorno dinámico.
Formar parte de un proyecto con propósito, donde la calidad es clave.
¿ Tareas durante las prácticas
Revisión del sistema de trazabilidad vigente e identificación de posibles desviaciones respecto al Reglamento (UE) 2023/2842.
Elaboración y actualización de procedimientos internos de control y registros asociados a trazabilidad digital.
Apoyo en la comunicación con proveedores para la adaptación a los nuevos requisitos de información digital por lote.
Verificación del cumplimiento del etiquetado conforme al Reglamento (UE) 1379/2013 y Reglamento (UE) 1169/2011.
Colaboración en la implantación de sistemas de soporte digital para la transmisión de información (código QR, EAN-128 / GS1-128).
Participación en la mejora continua del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Forma parte de un equipo que vive la calidad. ¡Te estamos buscando!

📌 Técnico/a en Prácticas Calidad (El Prat de Llobregat)
🏢 GARCIMAR
📍 El Prat de Llobregat