¿Te apasiona el liderazgo, la gestión de la restauración y quieres desarrollar tu talento en un contexto único en La Gomera? ¡Te queremos en Bancal Hotel & Spa!
Ofrecemos:
Contrato indefinido.
Horarios que facilitan la conciliación laboral y personal.
Alojamiento disponible para no residentes en La Gomera.
Ambiente cercano y trabajo en un hotel sostenible.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Tu día a día:
Liderar, coordinar y supervisar el servicio en el buffet, restaurantes a la carta, snack bar o bares. Preparar y montar las áreas de servicio, asegurando una presentación impecable y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.
Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica y de bebidas, resolviendo sus consultas y atendiendo sus necesidades.
Motivar al equipo, organizando el servicio para garantizar un flujo de trabajo fluido y eficiente.
Garantizar la máxima satisfacción del cliente, ofreciendo una atención personal, cercana y resolviendo cualquier incidencia durante el servicio con solvencia y orientación a la excelencia.
Trabajar de forma coordinada con los equipos de cocina,



bares y sala para ofrecer una experiencia excelente a los huéspedes.
Supervisar el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y mantenimiento del material e instalaciones del sector.
Buscamos:
Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector en hoteles de 4* y/o 5*, restaurantes o establecimientos de restauración.
Formación en Restauración, Hostelería o similar.
Conocimientos de protocolo de servicio, atención al cliente y normativa APPCC.
Capacidad para desenvolverse en diferentes tipos de servicio: buffet, carta, snack bar y bar.
Organización, responsabilidad y orientación al detalle.
Actitud proactiva, trabajo en equipo, compromiso y vocación de servicio.
Se valorará:
Experiencia en hoteles vacacionales con diferentes puntos de venta de restauración.
Conocimientos de coctelería, vinos y servicio de bebidas.
Nivel de inglés y/o otros idiomas.
Formación complementaria en atención al cliente, restauración o seguridad alimentaria.
Capacidad de adaptación, aprendizaje continuo y orientación a la excelencia en el servicio.
¡Postúlate y forma parte de Bancal Hotel & Spa!

📌 Jefe/a de Sector (San Sebastián de La Gomera)
🏢 Bancal Hotel
📍 San Sebastián de La Gomera