Desde Fritz&Muller; estamos trabajando para una compañía líder de Alimentación que busca incorporar un/a Técnico de Compras Senior, con capacidad para liderar de forma autónoma la estrategia de compras de una o varias categorías, gestionar relaciones estratégicas con proveedores y aportar visión de negocio al departamento.

Todos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura.

La persona seleccionada liderará la gestión de compras y aprovisionamientos de su categoría, con responsabilidad sobre la negociación estratégica, el desarrollo de proveedores y la optimización de costes, actuando como referente técnico dentro del equipo.

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- Definición y ejecución de la estrategia de compras de la/s categoría/s asignada/s, alineada con los objetivos de la compañía.

- Liderazgo en la selección, negociación y evaluación de proveedores estratégicos, con responsabilidad sobre la adjudicación de contratos y condiciones comerciales.

- Negociación de precios, plazos y condiciones con proveedores clave, con foco en la optimización de costes y la mejora del margen.

- Supervisión y desarrollo de los procesos de homologación de materias primas, liderando la relación técnica con Calidad en la definición de criterios y especificaciones.

- Diseño e implementación de planes de contingencia y aprovisionamiento alternativo para garantizar la continuidad del suministro ante riesgos de mercado.

- Definición de políticas de stock mínimo y de seguridad, en coordinación con planta, proveedores y Control de Gestión.

- Gestión y resolución de incidencias complejas con proveedores, actuando como interlocutor principal en situaciones de escalado, y asegurando el cierre contable mensual en coordinación con Aprovisionamiento y Control de Gestión.

- Elaboración y revisión de procedimientos de compra, fichas técnicas y requerimientos de calidad,



asegurando su actualización y cumplimiento normativo.

- Análisis de mercado, tendencias de precios de materias primas y benchmarking de proveedores para anticipar riesgos y oportunidades.

- Reporting y seguimiento de KPIs de compras (ahorros, plazos, calidad de servicio) a dirección.

- Mentoring y apoyo técnico a perfiles junior del departamento de compras.

- Elaboración y mantenimiento de manuales, archivos de gestión y control y otras herramientas internas del departamento, garantizando la comunicación con Aprovisionamiento y otras áreas.

- Formación en ADE, Economía, Comercio Internacional, Ingeniería o similar.

- Experiencia mínima de 6 años en departamentos de compras, aprovisionamiento o supply chain, preferiblemente en entornos industriales o de alimentación.

- Experiencia demostrable en negociación con proveedores y gestión de contratos.

- Conocimiento de procesos de homologación de materias primas y gestión de calidad de proveedores.

- Manejo avanzado de Excel y paquete Office, y herramientas de gestión (ERP/CRM); valorable experiencia con herramientas de análisis de datos.

- Capacidad de liderazgo, visión estratégica y orientación a resultados.

- Habilidades de negociación avanzadas y capacidad de gestión de relaciones a nivel directivo.

- Capacidad analítica, perseverancia e iniciativa.

- Nivel de inglés B2 (valorable un segundo idioma).

- Incorporación a una empresa referente en su sector, con fuerte orientación a la innovación y la calidad.

- Rol con autonomía y capacidad de decisión dentro del área de compras.

- Proyecto de desarrollo profesional con posibilidad de crecimiento dentro del departamento.

- Entorno de trabajo ágil y colaborativo.

- Condiciones competitivas, acorde a la experiencia y perfil del candidato/a.

Por la naturaleza del proceso, no se compartirán detalles adicionales en una primera toma de contacto. xcskxlj Todas las conversaciones serán tratadas con absoluta confidencialidad.

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📌 Técnico/a de Compras Senior | Industria (Valencia)
🏢 Fritz And Muller
📍 Valencia