A la Fundació Formació i Treball seguim creixent T’agradaria formar part d’una organització amb un impacte social real? Treballem cada dia per la inserció laboral i la formació de persones en situació de vulnerabilitat. La nostra missió és clara: promoure la igualtat d’oportunitats i acompanyar les persones en el seu procés de reincorporació al mercat laboral. Creiem en la formació contínua, la sostenibilitat i una ocupació digna com a motors de canvi social. Actualment busquem una persona dinàmica, organitzada i compromesa amb la transformació social per incorporar-se com a Cuiner/a. Si t’apassiona la gestió d’equips de cuina, l’organització de serveis de restauració i el desenvolupament de persones en entorns d’inserció, et volem conèixer Funcions principals - Planificar, organitzar i coordinar l’operativa de la cuina del restaurant i del servei de càtering, conjuntament amb l’equip de responsables de la Divisió. - Planificar l’oferta gastronòmica dels menús. - Organitzar i supervisar la producció diària. - Supervisar l’acabat dels plats (cocció, temperatures,



condimentació, etc.). - Realitzar encàrrecs d’avituallament per a la cuina. - Controlar la qualitat dels productes i el correcte emmagatzematge. - Gestionar la seguretat alimentària. - Responsabilitzar-se de l’equipament, la seva neteja i manteniment. Requisits Formació de Grau Mitjà o Superior en Hostaleria, o bé un mínim de 2 anys d’experiència com a cuiner/a. Experiència: Experiència mínima de 2 anys com a Cuiner/a. Formació complementària: Carnet de manipulador/a d’aliments. Competències clau - Organització i planificació: Estructurar la producció diària i coordinar equips de cuina. - Comunicació clara i empàtica: Transmetre instruccions i treballar amb equips diversos, incloent persones en itinerari d’inserció. - Orientació a la qualitat: Elaboració dels plats i en el compliment de normes de seguretat alimentària. Què t’oferim? - Contracte indefinit amb jornada completa de 40 hores setmanals. - Horari:

📌 Cuiner/a (Sant Adrià de Besòs)
🏢 Grup Formació i Treball
📍 Sant Adrià de Besòs