¿Te apasiona el mundo de la cocina y disfrutas creando platos que no solo alimentan, sino que también cuidan de las personas? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando a cocineros/as con experiencia, energía y compromiso para unirse al equipo en residencias ubicadas en Valencia Centro y Patacona. En este puesto tendrás la oportunidad de combinar tus habilidades culinarias con un propósito significativo, ya que serás responsable de preparar alimentos adaptados a las necesidades específicas de los residentes. El horario de trabajo será a jornada de 32h, con contrato indefinido. Si eres una persona organizada, con experiencia en cocina colectiva y con un profundo interés por la nutrición y la salud, ¡te estamos buscando!

Descubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación.
Funciones:

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- Elaborar comidas adaptadas a las necesidades del centro, incluyendo dietas específicas como basales, bajas en sal o para intolerancias alimentarias.

- Supervisar el cuidado y la conservación de los productos e instalaciones que estarán a tu disposición.

- Organizar eficientemente tu espacio de trabajo para garantizar un flujo ágil y ordenado en la cocina.

- Realizar pedidos e inventarios de manera precisa para asegurar que siempre haya disponibilidad de los ingredientes necesarios.

- Cumplir con las políticas y procedimientos de higiene y limpieza establecidos en el centro.

- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad y adaptarte a las necesidades cambiantes del día a día.

- Mantener una comunicación efectiva con el personal del centro para coordinar menús y necesidades específicas de los residentes.





- Asegurar que las preparaciones culinarias sean nutritivas, sabrosas y presentadas con esmero.

Se requiere:

Estamos buscando a alguien que reúna las siguientes cualidades y experiencia, Pasión por la cocina y un profundo interés en la nutrición y el bienestar de las personas.

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- Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en el sector de colectividades como residencias, hospitales o centros de salud.

- Conocimientos sólidos sobre dietas específicas como basales, bajas en sal, para intolerancias alimentarias o alergias, así como en la preparación de comidas adaptadas a personas con diabetes o control de glucosa.

- Capacidad de organización y planificación en la cocina, asegurando un entorno de trabajo limpio y eficiente.

- Habilidad para gestionar inventarios y realizar pedidos de manera precisa.

- Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar y, en turnos rotativos.

- Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Actitud positiva, espíritu de equipo y ganas de contribuir al bienestar de los residentes.

- Residencia próxima a las zonas indicadas para poder acceder en los distintos horarios, especialmente en Patacona.

Se ofrece:

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- Un horario parcial a 32h en horario rotativo a determinar.

- La satisfacción de trabajar en un entorno donde tu labor tiene un impacto directo en la calidad de vida de las personas.

- Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo, con compañeros/as comprometidos/as y apasionados/as por lo que hacen.

- La oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias en un contexto significativo y con propósito. xcskxlj

Experiencia requerida:

Al menos 1 año

Formacion requerida:

No requerida.

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📌 Cocinero/a Colectividades (Valencia)
🏢 Fundación Adecco
📍 Valencia