Controlador/a de Calidad - FRICAFOR Vilafant

A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. Mucha suerte
¿Te apasiona la calidad, eres una persona observadora y disfrutas asegurando que los productos cumplan con los más altos estándares? Entonces esta es tu oportunidad.

En Costa Brava Mediterranean Foods buscamos un/a Controlador/a de Calidad para incorporarse al equipo de Personas de Frigoríficos Cárnicos Las Forcas (FRICAFOR), en Vilafant (Girona).

Tu misión
Velarás por el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimantaria durante todo el proceso productivo, garantizando que nuestros productos cumplen con los requisitos internos, normativos y de nuestros clientes. Tu trabajo será clave para asegurar la excelencia de nuestros productos y contribuir a la mejora continua de los procesos.

Tu día a día
Serás responsable de realizar controles e inspecciones en planta para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad:

-




- Controlarás la calidad del producto: realizarás inspecciones en las diferentes fases del proceso productivo para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.
- Velarás por la seguridad alimentaria: verificarás el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
- Supervisarás el etiquetado y envasado: comprobarás que los productos se presentan correctamente y cumplen con los requisitos legales y de cliente.
- Gestionarás los registros de calidad: documentarás los controles realizados y garantizarás la correcta trazabilidad de la información.
- Detectarás y comunicarás incidencias: identificarás desviaciones o no conformidades y colaborarás en la implantación de acciones correctivas.
- Realizarás controles operativos: verificarás temperaturas, pesos, calibraciones y otros parámetros fundamental del proceso.
- Trabajarás en coordinación con producción: colaborarás con los

📌 Controlador de calidad (Vilafant)
🏢 FRICAFOR
📍 Vilafant