Empresa del sector alimentario ubicada en Teruel busca incorporar a su equipo un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria. Con instalaciones de vanguardia y tecnología avanzada, esta organización refleja su compromiso con la seguridad y la calidad en cada aspecto de su operación. Funciones: - Implementar y supervisar sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, incluyendo APPCC. - Preparar, realizar y defender auditorías internas y externas, así como auditorías de organismos oficiales. - Gestionar documentación relacionada con procedimientos, registros, especificaciones de clientes y proveedores/as, así como no conformidades. - Coordinar la implementación de estándares como IFS, BRCGS, SAE Exportación, ETG Jamón Serrano y Bienestar Animal. - Supervisar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarios/as vigentes y el correcto uso de EPIs. - Realizar controles sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y procedimientos internos. - Colaborar en la formación del personal sobre temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria. Requisitos:
- Formación académica en áreas relacionadas con calidad, seguridad alimentaria o similares. - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro de la industria alimentaria o cárnica. - Conocimiento y experiencia en estándares como IFS, BRCGS, SAE Exportación, ETG Jamón Serrano y Bienestar Animal. - Experiencia en la implantación y seguimiento de sistemas APPCC y especificaciones de clientes. - Capacidad para realizar y defender auditorías internas y externas. - Experiencia en la gestión documental, procedimientos y registros relacionados con calidad y seguridad alimentaria. Ventajas del puesto: - Contrato indefinido, directo por plantilla de empresa. - Jornada laboral completa en horario de mañana. - Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa comprometida con la innovación y la calidad. - Trabajo en instalaciones modernas con tecnología avanzada, en un entorno que prioriza la seguridad y cal
📌 Técnico/a de Calidad (Teruel)
🏢 Adecco
📍 Teruel