¿Tienes experiencia en el sector de la hostelería y la restauración?

Desde el Grupo Eulen Flexiplán necesitamos incorporar un/a Jefe/a de Restauración a un importante Hotel de cuatro estrellas ubicado en el centro histórico de Teruel .

Buscamos a una persona apasionada por la hostelería, que disfrute con lo que hace y tenga ganas de asumir un interesante reto competente.

Si cuentas con experiencia en puestos similares y quieres asumir un nuevo reto, esta es tu oportunidad

Funciones principales
- Gestión operativa: supervisión del servicio diario en restaurante, bar, cafetería, servicio de habitaciones y eventos.
- Control económico y presupuestario: gestión del presupuesto del departamento, análisis de costes y optimización de recursos.
- Gestión de proveedores y logística: compras, aprovisionamientos, recepción y almacenamiento de productos alimenticios y bebidas.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, higiene y estándares de marca
- Gestión y desarrollo de equipos: dirección,



motivación y elaboración eficaz de cuadrantes y turnos de trabajo de los equipos de cocina y sala.
- Atención al cliente: velar por la satisfacción de huéspedes y comensales, resolución de incidencias durante el servicio.

Se ofrece:
- Contratación temporal a través de ETT con posterior incorporación a empresa
- Horario a convenir con empresa
- Interesante retribución económica
- Acompañamiento y crecimiento profesional: incorporación a una empresa sólida, con apoyo continuo por parte de la dirección hotelera.

Requisitos:
¿Qué buscamos en ti?
- Formación: Titulación o formación especializada en Gestión Hotelera / Hostelería
- Experiencia previa de al menos dos años en puestos similares (jefe/a de sala, responsable de sala)
- Habilidades digitales: buen manejo de Microsoft Office, sistemas PMS y TPV
- Actitud proactiva : pasión por el sector, iniciativa, capacidad de organización y liderazgo
- Idiomas: dominio del idioma castellano e inglés fluido (imprescin

📌 Jefe/a de Restauración en Teruel
🏢 Eulen Flexiplan
📍 Teruel