Esta oferta se incluye en el evento del Job Marketplace de Talento para empresas del sector Turismo , que gestiona Barcelona Activa en colaboración con PROXIMITAT de BARCELONA ACTIVA en el marco del Salón de la Ocupación y que tendrá lugar miércoles 21 de octubre en horario de 15:30h a 18:30h , en la Fira de Barcelona (Montjuic/Pl España)
La empresa HOTEL PRINCESS necesita contratar 2 personas como COCINERO/A
Solo se avisará a las personas que cumplan con los requisitos solicitados por la empresa. Se confirmará asistencia y detalles a través del correo electrónico.
FUNCIONES
- Preparación y elaboración de los platos según estándares establecidos.
- Organización y preparación de la partida asignada.
- Control de producto, conservación y almacenamiento.
- Etiquetado de productos y revisión de fechas óptimas de consumo.
- Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria de neveras, cuartos fríos y puesto de trabajo.




- Colaboración en la realización de inventarios y control de existencias.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina.
- Cumplimiento de la política medioambiental, sostenibilidad y RSC del hotel.
- Tipo de relación cualificado: Contrato
- Tipologia de contrato: Fijo discontinuo
- Núm. Horas semanales: 40
- Horario: Lunes a domingo con 2 dias de descanso rotativo. Turno de 8:00 a 16:00 y de 15:30 a 23:00
- Retribución bruto anual: 25.000 - 26.000 €
- Estudios minimo: Ciclo formativo grado superior
- Tiempo de experiencia: mínimo 2 años
- Formación en cocina o experiencia equivalente en restaurante gastronómico u hotel.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión manteniendo la calidad.
- Interés por la innovación y la mejora continua en técnicas y presentación de platos.
- Conocimientos de manipulación higiénico-sanitaria de alimentos.

📌 61249MKP - Cocinero/a (Hotel) (Barcelona)
🏢 Barcelona Activa
📍 Barcelona