Jefe de cocina (Palma)

Jefe de cocina (Palma)

14 oct
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EmpresaConfidencial
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Palma

14 oct

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Palma

Descripción del puesto: Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria. Supervisión de la preparación y presentación de platos.

Gestión del equipo de cocina y formación del personal.

Control de costos y optimización del uso de ingredientes.

Colaboración con proveedores para la selección de productos de calidad.

Formación en Gastronomía o Cocina Competente.

Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo/a o Jefe/a de Cocina.

Conocimiento en cocina de autor, internacional o de vanguardia.

Contrato: Indefinido.

Jornada: Completa.

Ubicación: Palma de Mallorca.

Salario: A negociar según experiencia + incentivos.

📌 Jefe de cocina (Palma)
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Palma

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