Organizar, coordinar y supervisar el servicio de sala.
Liderar y gestionar el equipo de camareros/as.
Distribuir tareas, rangos y turnos de trabajo.
Coordinar el servicio con cocina y el resto de departamentos del hotel.
Supervisar el montaje y correcto funcionamiento de los diferentes servicios.
Garantizar los estándares de calidad y atención al cliente.
Atender y resolver las necesidades e incidencias de los clientes durante el servicio.
Participar en la formación y seguimiento del equipo.
Controlar el correcto uso y conservación del material de restauración.
📌 MAÎTRE (Lérida)
🏢 hotel terradets
📍 Lérida
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