Horari: de dimecres a dilluns de 12:00h a 16:00h,

Jornada: 20 hores setmanals.

Funcions:
Preparar els ingredients necessaris per a les elaboracions. Rentar, pelar, tallar i manipular aliments. Donar suport al/la cuiner/a en l’elaboració dels plats. Preparar elaboracions senzilles com amanides, guarnicions, salses o postres. Preparar i organitzar la mise en place abans del servei. Mantenir l’ordre i la neteja de la zona de treball. Netejar estris, utensilis, equips i superfícies de la cuina. Emmagatzemar correctament els aliments i controlar-ne la conservació. Rebre, revisar i col·locar les mercaderies. Gestionar els residus de la cuina. Complir les normes d’higiene, manipulació d’aliments i seguretat alimentària. Donar suport durant el servei i treballar coordinadament amb l’equip de cuina. Realitzar altres tasques de suport necessàries per al funcionament de la cuina (indica a observacions el nom de l'oferta : Ajudant de cuina).

📌 AJUDANT DE CUINA (Tàrrega)
🏢 Alba
📍 Tàrrega