• Dirección y control: Realizar de manera cualificada las funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
• Liderazgo de equipos: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, participando activamente en su capacitación continua.
• Gestión del área: Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades propias de su Área de responsabilidad.
• Control financiero: Gestión y participación directa en los procesos de facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria.
• Logística e inventario: Realizar inventarios detallados y controles rigurosos de materiales, mercancías y stock de uso en el Departamento.
• Gestión de compras: Elaborar propuestas de pedidos de mercancías y realizar las compras operativas si así se le encomienda.
• Atención al cliente: Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio, asegurando los máximos estándares de calidad. espanyol (parlat Superior, escrit Superior), anglès (parlat Mitjà, escrit Mitjà)

📌 JEFES/FAS DE SALA (Lloret de Mar)
🏢 Rosamar Hotels
📍 Lloret de Mar