Req Id: 2511 Población: Alhama de Murcia (Murcia)
Director/a Adjunto/a del Área de Carnes

Propósito
En ELPOZO ALIMENTACIÓN buscamos incorporar un/a Director/a Adjunto/a del Área de Carnes frescas (cerdo blanco, cerdo ibérico, vacuno, pollo y pavo) con una facturación superior a mil millones de euros, que participe activamente en la definición y ejecución de la estrategia del negocio de frescos a nivel nacional e internacional, aportando visión analítica, capacidad operativa y orientación a resultados.

Tus responsabilidades
Participar en la definición e implementación de la estrategia comercial de las secciones de frescos (surtido, precios, promociones y posicionamiento). Participar en la coordinación operativa entre departamentos/empresas del grupo, asegurando la correcta ejecución de los estándares definidos optimizando la cadena de suministro. Participar en el seguimiento y análisis de la cuenta de resultados, contribuyendo a la mejora de ventas, márgenes y rentabilidad. Supervisar y optimizar los rendimientos de producto,



impulsando iniciativas para reducir merma y mejorar la eficiencia. Participar en la elaboración, revisión y control de escandallos, garantizando coherencia en costes y precios. Contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad. Colaborar en la gestión y desarrollo de equipos, alineándolos con los objetivos del área. Identificar oportunidades de mejora e impulsar proyectos de optimización operativa y comercial.
Lo que valoramos
Experiencia mínima de 3-5 años en posiciones de responsabilidad en industrias de productos frescos o gran distribución.

Educación
Grado en ADE Grado en Ingeniería Industrial Valorable MBA y/o Lean Manufacturing
Idiomas
Manejo del inglés orientado a los negocios

Competencias
Carácter CorporativoInnovación y Mejora ContinuaFacilidad para aprender y adaptarsePensamiento analíticoTrabajo en equipo
Conocimientos
Mercado de frescoGestión comercialMarketing comercialProducto - Escan

📌 Director/a Adjunto/a del Área de Carnes (Murcia)
🏢 ELPOZO ALIMENTACIÓN
📍 Murcia