Descripció de l'oferta
Aquesta oferta s'inclou dins del Job Marketplace de Talent per empreses del sector Turisme , que gestiona Barcelona Activa en col·laboració amb PROXIMITAT de BARCELONA ACTIVA en el marc del Saló de l'Ocupació i que tindrà lloc el dimecres 21 d'octubre en horari de 15:30h a 18:30h , a la Fira de Barcelona (Montjuic/Pl España)
L'empresa EDITION HOTELES necessita contractar 1 persona com a BARTENDER
Només s’avisarà a les persones que compleixen amb els requisits sol·licitats per l’empresa. Es confirmarà assistència i detalls a través del correu electrònic.
FUNCIONS
Preparar les comandes de begudes dels clients d'acord amb les receptes establertes i utilitzant els sistemes de mesura corresponents.
Obrir, servir i gestionar ampolles de vi i xampany.
Preparar i mantenir la neteja i el bon estat de la barra, les estacions de treball, les taules i la resta d'eines i equips.
Preparar guarnicions fresques per a les begudes.
Reposar gel, cristalleria i material fungible.
Transportar els subministraments a la zona de preparació de la barra.




Rentar la cristalleria utilitzada.
Retirar el material brut de la barra i de les taules i dipositar-lo a les zones habilitades. Anticipar les necessitats de reposició i comunicar-les adequadament.
Gestionar tots els mètodes de pagament.
Quadrar la caixa al final del torn, completar els informes de caixa assignats, resoldre incidències o discrepàncies, lliurar els rebuts i garantir la seguretat dels fons.
Custodiar licors, cerveses, vins, neveres, armaris i zones d'emmagatzematge.
Dur a terme les tasques de tancament del servei.
Complir totes les polítiques i procediments de l'empresa en matèria de seguretat, salut i protecció, informant de qualsevol accident, lesió o situació de risc al responsable corresponent, així com completar les formacions i certificacions requerides.
Mantenir una aparença personal i un uniforme nets i professionals, preservar la confidencialitat de la informació de l'empresa i protegir els seus

📌 61198MKP - Bartender (Hotel) (Barcelona)
🏢 Barcelona Activa
📍 Barcelona