Cocinero/a, indefinido, CADI SAN JOSE LONGUERASConsulte la descripción del puesto a continuación.
Si confía en que tiene las habilidades y la experiencia adecuadas, envíe su solicitud hoy mismo.Cocinero/a, indefinido, CADI SAN JOSE LONGUERASTipo de ofertaInternaDescripción de la ofertaGrupo 5 es una empresa especializada en la gestión y el desarrollo de servicios sociales y sociosanitarios.
Está formada por un equipo de más de * profesionales que damos atención diariamente a * personas que se encuentran en situación de vulnerabilidad social para mejorar su bienestar y calidad de vida.
Damos atención en más de 150 centros y servicios en las áreas de salud mental, neurorrehabilitación, mayores, dependencia, emergencias sociales, personas sin hogar, protección a la infancia y educación social.Actualmente, estamos buscando un/aCocinero/apara que se incorpore en nuestro centro CADI SAN JOSE LONGUERAS, ubicado en Las Palmas.
¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA?
Elaboración de las comidas necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda,



en su caso)Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensaElaboración de listas de la compra semanales de comidaElaboración de listas de la compra de materiales de limpieza para cocinaSeguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCCRealización del pedido y control y registro de la recepción del mismo.
Control de almacén y cámaras (inventario).
Supervisión de los proveedores en relación a todas las necesidades de cocinaGuardado de muestras de comida diariasTomas de temperatura de las comidas realizadasEmplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos.Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.Contribuir al desarrollo de los planes de mejora que se implementen.Identificar déficits en los servicios prestados y cuantas situaciones pudieran si

📌 Cocinero/A, Indefinido, Cadi San Jose Longueras (España)
🏢 Grupo 5
📍 España