Se busca cocinero o cocinera para incorporarse a una residencia de mayores en Carbonero El Mayor, Segovia.
La persona seleccionada se encargará de organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina, así como de la elaboración y aderezo de las comidas, siempre siguiendo el menú y los regímenes alimentarios establecidos.
También supervisará los pedidos, el montaje de carros y el mantenimiento de la limpieza de la cocina.
Entre sus responsabilidades estará garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC, además de ejecutar los procedimientos de prevención de riesgos laborales, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.
Se ofrece contrato fijo con jornada parcial de 38,5 horas semanales.
El horario será de lunes a domingo, con los descansos establecidos por ley, en turno de mañana (8:*:00) o tarde (14:*:00) según cuadrante del centro, con un fin de semana de cada tres en horario partido.
Se valora experiencia previa en funciones similares, carné de manipulador de alimentos y disponibilidad horaria según cuadrante.

📌 Cocinero/A Residencia De Mayores (España)
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📍 España