NombreFormatos permitidos: PDF, DOC, DOCX, TXTEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona.
Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti
Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en SANT FELIU DE LLOBREGAT.
La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.
- Jornada: 26hrs semanales.
- Horario: de 7.30h a *h rotando los días (jueves y viernes, y la otra semana, sábado y domingo)- Duración: sustitución de una baja de IT de larga duración.
- Salario: aprox.
euros brutos al mes por 14 pagas al año.
- Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
- Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de capacitación continua,



beneficios sociales, desarrollo profesional.Funciones:- Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
- Elaborar los menús y las dietas adaptadas.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
- Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.
- Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
- Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana.
Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con

📌 Cocinero/A Colectividades (España)
🏢 Velora
📍 España