Ubicación: SevillaSector: Restauración / HosteleríaSalario: * € brutos anualesTipo de contrato: IndefinidoJornada: CompletaSobre la oportunidadDesde ConfiARTE, seleccionamos para un significativo grupo de restauración en crecimiento un/a Responsable de Calidad, Mantenimiento y Gestión Técnica, que asumirá la coordinación y seguimiento de las necesidades técnicas y operativas de los distintos establecimientos del grupo.Buscamos un perfil organizado, resolutivo y con capacidad para gestionar múltiples incidencias y proveedores de forma simultánea, asegurando que los restaurantes se encuentren en condiciones óptimas de funcionamiento y cumplimiento.Será una posición transversal, con contacto directo con restaurantes, proveedores, compañías aseguradoras, administraciones, comunidades de propietarios y equipos técnicos.TareasPrincipales responsabilidadesGestión técnica de los restaurantes- Supervisión del estado general de las instalaciones y equipamientos de los establecimientos.
- Coordinación y seguimiento de averías e incidencias técnicas.
- Gestión de reparaciones,



mantenimientos preventivos y correctivos.
- Coordinación de proveedores y empresas externas de mantenimiento.
- Seguimiento de presupuestos, trabajos realizados y plazos de ejecución.
- Detección de necesidades de mejora y mantenimiento de los locales.Licencias, inspecciones y cumplimiento- Seguimiento de licencias y documentación técnica necesaria para la actividad de los establecimientos.
- Coordinación de inspecciones técnicas y administrativas.
- Seguimiento de posibles incidencias o requerimientos derivados de inspecciones.
- Control de documentación y cumplimiento de los requisitos aplicables a cada establecimiento.
- Coordinación con técnicos, ingenierías y profesionales externos cuando sea necesario.Seguros y siniestros- Gestión y seguimiento de incidencias y siniestros en los restaurantes.
- Coordinación con compañías aseguradoras y peritos.
- Seguimiento de reparaciones derivadas de daños o siniest

📌 Responsable De Calidad, Mantenimiento Y Gestión Técnica (España)
🏢 ConfiARTE
📍 España