Si tienes pasión por el oficio tradicional y cuentas con experiencia demostrable en el sector de la panadería, esta oportunidad laboral en Inca puede encajar perfectamente contigo.
Un obrador y horno tradicional ubicado en el corazón de Mallorca busca incorporar a su plantilla a un competente de la panadería para cubrir un puesto indefinido a jornada completa.
Se trata de un empleo estable donde podrás desarrollar tu oficio en un entorno enfocado en el producto artesanal y de calidad en la isla.
En tu día a día en el obrador, te responsabilizarás de las fases clave de la producción del pan.
Entre tus funciones principales se encontrarán:
Preparar y dosificar los ingredientes necesarios para las diferentes recetas.
Amasar las masas siguiendo los tiempos y técnicas tradicionales del establecimiento.
Controlar los procesos de fermentación y reposo adecuados para cada tipo de elaboración.
Hornear el pan y los productos elaborados supervisando temperaturas y puntos de cocción.
Mantener el espacio de trabajo, herramientas y maquinaria en óptimas condiciones de orden e higiene.




Para encajar en esta vacante, debes cumplir con los siguientes requisitos establecidos para el puesto:
Contar de forma imprescindible con al menos 24 meses de experiencia previa contrastada en panadería u obrador.
Disponer de certificado de estudios primarios finalizados.
Tener capacidad para adaptarte a los ritmos de trabajo nocturnos propios del sector artesanal del pan.
Demostrar autonomía, destreza manual y compromiso con la elaboración diaria del producto.
A cambio de tu trabajo y dedicación, la empresa te ofrece unas condiciones claras y estables.
El contrato es de carácter indefinido con jornada completa, con fecha prevista de incorporación fijada para el 1 de noviembre de .
El horario de trabajo es nocturno: de lunes a viernes de 1:00 a 8:00 de la mañana, y los sábados de 1:00 a 6:00 de la mañana.
La retribución económica fijada es de ,84 euros brutos anuales, lo que corresponde a un salari

📌 Panadero En Inca (España)
🏢 Forn pastisseria / Horno pastelería
📍 España