Descripción:
Si tienes experiencia con cuchillo en sala de despiece o has trabajado en carnicería, Estamos buscando personal para vacantes estables.
Funciones:
Realizar cortes de la carne según el tipo de pieza, especificaciones del cliente o estándar de la empresa.
Despiece de canales o medias canales de cerdo, separando piezas primarias y secundarias.
Deshuesado de carne
Perfilado y limpieza de piezas, retirando grasa, tendones, cartílagos o restos no aprovechables.
Clasificación de las piezas según peso, calidad y destino (venta, procesado, envasado, etc.).
También hay opción a formar a los candidatos interesados que quieran aprender el oficio
Disponer de carnet de conducir y vehículo propio para llegar al lugar de trabajo
Muy valorable tener experiencia con cuchillo (despiece, deshuese, fileteado...).
En el caso de personal extranjero, es imprescindible disponer del NIE vigente.
Tener buena destreza manual, resistencia física, buena visión y reflejos.
Persona seria, responsable y comprometida
J-*-Ljbffr

📌 Operario/A Sala De Despiece (España)
🏢 Escorxador Frigorífic Avinyó
📍 España