Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt.
Auf der Alp Nagens werden bei tollem Blick auf Berg und Tal im urchigen Restaurant Stalla, dem ehemaligen Kuhstall, Schweizer Köstlichkeiten, Käsefondue und Raclette vom Feuer serviert. Der Platz reicht für gut 120 Gäste im Stalla und 80 Gäste auf der Terrasse.
Die Alp Nagens Bar nebenan ist bekannt für den Schnulz im Sulz Event gegen Saisonende und lädt zu Pausen bei guter Stimmung ein. Was braucht es mehr?
Stell dir vor du bist unser:e neue:r Sous Chef und zauberst Schweizer Köstlichkeiten im Restaurant Stalla zu.
Was du bewegst
Du bereitest Raclette, Fondues, Suppen sowie kalte und warme Speisen zu
Du kümmerst dich um die Mise en Place für das Tagesgeschäft und für Events
Du führst das Team mit und unterstützt bei der Organisation
Du übernimmst die Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
Du hältst die geltenden Hygienevorschriften konsequent ein
Du führst Reinigungsarbeiten in der Küche durch
Was dich ausmacht
Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung
Du arbeitest speditiv, zuverlässig und umsichtig
Du bist hilfsbereit, flexibel und belastbar, auch in hektischen Situationen
Du bist motiviert, im Team zu arbeiten und überall mitzuhelfen
Du verfügst über fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Englischkenntnisse
Du übernimmst Verantwortung in der Teamführung
Du bringst betriebswirtschaftliches Verständnis für die Mitführung des Betriebes mit.
Von Vorteil bist du Snowboard- oder Skifahrer
Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer atemberaubenden Bergwelt ist dir gewiss. Zudem hast du die Möglichkeit, dich in unserem dynamischen, aufgeweckten Team und der lebhaften Unter
📌 Weekend Sous Chef (España)
🏢 LAAX
📍 España