Controlador/a de Calidad - Frigorifics Costa Brava Foods ¿Te apasiona la calidad, eres una persona observadora y disfrutas asegurando que los productos cumplan con los más altos estándares?

En Costa Brava Mediterranean

Foods buscamos un/a Controlador/a de Calidad para incorporarse al equipo de Personas de Frigorifics Costa Brava Foods en Riudellots de la Selva (Girona). Velarás por el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimantaria durante todo el proceso productivo, garantizando que nuestros productos cumplen con los requisitos internos, normativos y de nuestros clientes. Tu trabajo será fundamental para asegurar la excelencia de nuestros productos y contribuir a la mejora continua de los procesos.

Serás responsable de realizar controles e inspecciones en planta para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad: Controlarás la calidad del producto: realizarás inspecciones en las diferentes fases del proceso productivo para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.

Velarás por la seguridad alimentaria: verificarás el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.

Supervisarás el etiquetado y envasado: comprobarás que los productos se presentan correctamente y cumplen con los requisitos legales y de cliente.

Gestionarás los registros de calidad: documentarás los controles realizados y garantizarás la correcta trazabilidad de la información.

Trabajarás en coordinación con producción: colaborarás con los diferentes departamentos para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.





Participarás en auditorías: prestarás apoyo en auditorías internas y externas relacionadas con calidad y seguridad alimentaria.

Impulsarás la mejora continua: propondrás mejoras orientadas a optimizar procesos y garantizar la excelencia de nuestros productos.

Formación relacionada con Calidad, Industria Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.

Se valorará experiencia previa en posiciones de control de calidad, preferiblemente en la industria alimentaria. Conocimiento de normativa de calidad y seguridad alimentaria. Persona metódica, organizada y con atención al detalle.

Habilidad para trabajar en equipo y relacionarse con diferentes áreas de la empresa. Conocimientos básicos de herramientas informáticas para la gestión de registros y documentación. Residencia en Girona o alrededores, o disponibilidad para trasladarse. ¿Un puesto estable en una empresa líder del sector cárnico.

Horario de lunes a viernes, turno mañana o tarde Somos una empresa familiar del sector cárnico que ha crecido sin perder sus raíces: la preocupación por las personas, la mejora continua y el esfuerzo diario. Hoy somos más de 4.200 profesionales, 17 centros productivos en España y en el extranjero, con un negocio que abarca desde la ganadería hasta la producción de carne fresca y congelada, elaborados y curados. Nuestros productos llegan a más de 60 países, de Japón a Estados Unidos, pasando por China y Latinoamérica.

Si buscas un proyecto sólido, con proyección internacional e impacto en el territorio, aquí puedes encontrar tu sitio.

📌 Controlador de calidad producción. (Cataluña)
🏢 Costa Brava Mediterranean Foods
📍 Cataluña