ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP
Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.
En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un contexto basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.
Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.
BUSCAMOS:
En Magic World necesitamos CHEF DE COCINA para nuestros establecimientos hoteleros de Oropesa del Mar (Castellón). Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente vibrante y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.
Tipo de contrato: Fijo discontinuo.
Jornada: Tiempo completo.
Funciones:
-Ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.




- Liderazgo y mentoría para los empleados del equipo de cocina.
- Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión.
-· Elaboración de menús.
- Atender quejas y reclamaciones de clientes.
- Planificación del trabajo.
- Supervisión de estándares de calidad.
- Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo.
- Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC.
Nos mueven:
-Compromiso que genera confianza y vínculos reales.
-Hospitalidad cercana y humana.
-Innovación que sorprende y emociona.
-Diversidad que enriquece y nos hace crecer.

Requisitos del puesto:
-Curso-Certificación de escuela de cocina.
-Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).
- Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto (hotel vacacional tipo buffet, restaurantes a la carta y con productos de 5ª gama).
-Control y

📌 Jefe/a Cocina (El Grao de Castellón)
🏢 Magic World
📍 El Grao de Castellón