Preparación y elaboración de los platos de la carta. Mise en place y preparación previa del servicio. Organización y mantenimiento de la partida asignada. Control de productos y reposición. Limpieza y orden del puesto de trabajo. Cumplimiento de los procedimientos internos y normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala durante el servicio.
📌 COCINERO/A (Reus)
🏢 Buana Food Project
📍 Reus
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