Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt.Auf der Alp Nagens werden bei tollem Blick auf Berg und Tal im urchigen Restaurant Stalla, dem ehemaligen Kuhstall, Schweizer Köstlichkeiten, Käsefondue und Raclette vom Feuer serviert. Der Platz reicht für gut 120 Gäste im Stalla und 80 Gäste auf der Terrasse.Die Alp Nagens Bar nebenan ist bekannt für den Schnulz im Sulz Event gegen Saisonende und lädt zu Pausen bei guter Stimmung ein. Was braucht es mehr?Stell dir vor du bist unser:e neue:r Sous Chef und zauberst Schweizer Köstlichkeiten im Restaurant Stalla zu.Was du bewegst

Du bereitest Raclette, Fondues, Suppen sowie kalte und warme Speisen zuDu kümmerst dich um die Mise en Place für das Tagesgeschäft und für EventsDu führst das Team mit und unterstützt bei der OrganisationDu übernimmst die Warenbestellung,



-annahme und -kontrolleDu hältst die geltenden Hygienevorschriften konsequent einDu führst Reinigungsarbeiten in der Küche durchWas dich ausmacht

Du hast eine abgeschlossene KochausbildungDu arbeitest speditiv, zuverlässig und umsichtigDu bist hilfsbereit, flexibel und belastbar, auch in hektischen SituationenDu bist motiviert, im Team zu arbeiten und überall mitzuhelfenDu verfügst über fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie EnglischkenntnisseDu übernimmst Verantwortung in der TeamführungDu bringst betriebswirtschaftliches Verständnis für die Mitführung des Betriebes mit.Von Vorteil bist du Snowboard- oder SkifahrerEin attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer atemberaubenden Bergwelt ist dir gewiss. Zudem hast du die Möglichkeit, dich in unserem dynamischen, aufgeweckten Team und der lebhaften Unternehmenskultur weiterzuentwickeln.Freue dich auf zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen, wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für deine Familie.Weisse Arena Hospitality AGStalla Alp NagensViviene Tonitzwww.stalla-alpnagens.com I www.weissearena.com I www.laax.com

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📌 Sous Chef (Madrid)
🏢 LAAX
📍 Madrid