Job ID: 33883Location: Lliria, Valencia, SpainEmployment type: permanentPosted: 2026-10-07Valid through: 2026-10-30Desde Melt Group nos encontramos en búsqueda de un/a Product Project Manager para incorporarse a una importante compañía del sector alimentación, especializada en el desarrollo y fabricación de productos para clientes nacionales e internacionales, ubicada en Lliria (Valencia).

Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.
Buscamos un perfil con capacidad para liderar proyectos de desarrollo de producto de forma transversal, actuando como nexo entre las distintas áreas de la organización y garantizando el cumplimiento de los objetivos de negocio, plazos, calidad y rentabilidad.
Misión del Puesto
La misión principal de la posición será liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, coordinando todas las áreas implicadas durante el ciclo de vida del proyecto, desde la conceptualización hasta la industrialización y lanzamiento al mercado.
La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los plazos, costes y estándares de calidad definidos, actuando además como punto de contacto con los clientes para garantizar el correcto avance de cada proyecto y detectar nuevas oportunidades de desarrollo e innovación.
FuncionesLiderar de forma integral los proyectos de desarrollo de producto y nuevas gamas, liderando todas las fases desde la conceptualización hasta su lanzamiento al mercado.
Gestión simultánea de múltiples proyectos, garantizando el cumplimiento de plazos, costes, calidad y objetivos de negocio.
Coordinación transversal entre los departamentos de Compras, Calidad, Operaciones y Comercial, asegurando la correcta ejecución de cada proyecto.
Gestión completa del ciclo de vida del producto,



desde la identificación de oportunidades hasta su seguimiento y evolución en el mercado.
Definición, implementación y seguimiento del roadmap de producto, alineado con la estrategia de la compañía y las necesidades del mercado.
Gestión y desarrollo de la relación con proveedores nacionales e internacionales.
Negociación de costes, MOQ, plazos de suministro y condiciones comerciales, asegurando la competitividad y rentabilidad de las referencias.
Realización de benchmarking, análisis de mercado y seguimiento de tendencias, identificando oportunidades de innovación y desarrollo.
Coordinación y ejecución del lanzamiento de nuevas referencias, garantizando una correcta implantación en todas las áreas implicadas.
Seguimiento de KPIs de producto y proyecto, analizando resultados y proponiendo acciones de mejora continua.
Participación en ferias, eventos y encuentros del sector para identificar nuevas oportunidades, tendencias y potenciales colaboradores.
Requisitos del PerfilFormación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ADE, Marketing o similares.

Experiencia previa de al menos 3-5 años en posiciones de Product Manager, Project Manager o Desarrollo de Producto dentro del sector alimentación.
Experiencia gestionando proyectos transversales con múltiples departamentos implicados.
Conocimiento de procesos de desarrollo de producto e industrialización en entornos alimentarios.
Capacidad para realizar seguimiento de costes, márgenes y rentabilidad de producto.
Valorable experiencia en entornos de marca de distribuidor, marca propia o fabricación para terceros.
Excelentes habilidades de comunicación, coordinación y gestión de stakeholders.
Qué ofrecemos?

Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento dentro del sector alimentación.
Participación en proyectos estratégicos de innovación y desarrollo.
Entorno dinámico y multidisciplinar.
Plan de crecimiento profesional. xqysrnh
Retribución competitiva acorde a experiencia y trayectoria profesional.

📌 Product Project Manager - Sector Alimentación (España)
🏢 Melt Group
📍 España