Para nuestro cliente, una prestigiosa cadena de hoteles boutique ubicada en Benidorm , EXPERTA selecciona un Executive Chef para unirse a su equipo.
Funciones: Planificar y supervisar la preparación de los menús para el restaurante del hotel, así como para eventos y banquetes especiales.
Dirigir y gestionar al equipo de cocina, incluyendo la contratación, capacitación y evaluación del personal.
Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y presentación de los platos, así como los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar el inventario y el presupuesto de la cocina, asegurando un uso productivo de los recursos y minimizando el desperdicio.
Mantenerse al día con las tendencias culinarias y desarrollar nuevos platos y menús para mantener la oferta del restaurante fresca y atractiva.
Perfil demandado: Experiencia previa como Executive Chef en un hotel o restaurante de alta gama.




Conocimientos sólidos de cocina mediterránea y española, así como de técnicas de cocina modernas.
Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y participativo.
Excelentes habilidades de organización y gestión, con capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados.
Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente, con un enfoque en la calidad y la excelencia en todo momento.
Oferta: Oportunidad de unirse a una cadena de hoteles boutique líder en el sector.
Remuneración competitiva y beneficios adicionales.
Ambiente de trabajo dinámico y multicultural.
Posibilidad de alojamiento dentro del hotel.
Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo o envía tu candidatura con Ref.
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📌 Executive Chef 3884165 Valencia (España)
🏢 EXPERTA
📍 España