¿Te gustaría formar parte de un entorno ágil donde tu trabajo tenga un impacto directo en la seguridad y calidad de lo que consumen miles de personas cada día?

Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria que quiera desarrollarse cerca del negocio, dando soporte a nuestros puntos de gestión y asegurando el cumplimiento de los más altos estándares sanitarios.

Si eres una persona rigurosa, con atención al detalle y buen conocimiento normativo, y te motiva trabajar en contacto con distintos equipos dentro de un proyecto en crecimiento, este puede ser tu siguiente paso.

Funciones principales
Lectura y análisis de actas de inspecciones sanitarias, así como su correcta transcripción y registro.
Apoyo a los distintos puntos de gestión en materia de seguridad alimentaria.
Actualización y mantenimiento de la documentación sanitaria de cada centro.
Seguimiento del cumplimiento de la normativa vigente, especialmente en lo relativo al Sistema de Autocontrol (APPCC).

Formación y conocimientos
Formación en:




Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Nutrición Humana y Dietética
Biología, Química o similar
Conocimientos fundamental:
Normativa sanitaria vigente
Sistemas de Autocontrol (APPCC)
Higiene y seguridad alimentaria

Competencias principal
Alto nivel de atención al detalle
Capacidad de análisis y organización
Rigor en la gestión documental
Proactividad y capacidad de dar soporte a equipos
Buenas habilidades de comunicación

Experiencia
Valorable experiencia en entornos de alimentación, retail, hostelería o industria alimentaria.
Se valorará experiencia previa en gestión documental o auditorías sanitarias.

Objetivo del puesto

Dar soporte en la gestión y control de la documentación sanitaria, asegurando el cumplimiento normativo y facilitando la correcta aplicación de los sistemas de autocontrol en los distintos puntos de gestión.
J-18808-Ljbffr

📌 Técnico/a De Seguridad Alimentaria Sevilla
🏢 Empresa líder
📍 Sevilla