Jefe De Cocina Santa Ponsa (España)

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12 oct
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Hotel
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España

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Empresas: Hotel
Buscamos un Jefe de cocina para uno de nuestros hoteles en la zona de Calvià. Funciones y requisitos principales: - Amplia experiencia en buffet de hotel vacacional y nociones de cocina gourmet. - Preparación y diseño de menús. - Pedidos, control de stock y aprovisionamientos e inventarios. - Control y supervisión del APPCC e higiene. - Gestión de costes y escandallos. - Don de equipos. Ofrecemos: Contrato fijo discontinuo. Incorporación inmediata. Imprescindible: Residencia en Mallorca
Requisitos : Imprescindible 2 años de experiencia mínima como jefe o segundo jefe de cocina demostrable en buffets.

📌 Jefe De Cocina Santa Ponsa (España)
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