Coordinador/a de Calidad y Seguridad Alimentaria - Sector Alimentación- Baix LlobregatBuscamos un/a Coordinador/a de Calidad y Seguridad Alimentaria junior para liderar la implantación, mantenimiento y mejora de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria en una compañía del sector alimentario con planta productiva y red de tiendas.

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La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de la legislación vigente, los estándares de calidad de la compañía y la mejora continua de los procesos, actuando como figura clave en la cultura de seguridad alimentaria de la organización.

Principales responsabilidades: Gestión y actualización del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria.

Desarrollo, revisión y mejora del sistema APPCC.Gestión de la trazabilidad y de los programas de prerrequisitos.

Coordinación de auditorías, inspecciones sanitarias y certificaciones.

Gestión de proveedores/as externos: laboratorios, control de plagas, limpieza y calibraciones.





Supervisión de buenas prácticas de manipulación e higiene en planta y tiendas.

Gestión de incidencias, no conformidades y acciones correctivas.

Elaboración y validación de etiquetado, fichas técnicos/as e información de alérgenos.

Formación de los equipos en calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Seguimiento de nuevos productos, pruebas industriales y proyectos de mejora continua.

Qué buscamos?

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o formación afín.3 años de experiencia en funciones similares.

Conocimientos sólidos de APPCC, trazabilidad, normativa alimentaria y sistemas de calidad.

Experiencia en entornos industriales alimentarios. xkdbapo

Competencias clave

Capacidad analítica, organización y planificación, atención al detalle, liderazgo, proactividad, orientación a resultados y trabajo en equipo.

El rango salarial para esta posibilidad: 36.000€-38.000€Si te interesa la oportunidad o conoces a alguien envia tu Cv a en calidadAl menos 3 añossalario fijo + bonus 36.000€IndefinidoTiempo completo

📌 Coordinador/a de calidad (Barcelona)
🏢 Lhh
📍 Barcelona