RESTAURANTE LA PLATA CASA MATILDE (BENAJARAFE)Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta posibilidad de trabajo.40 horas de trabajo semanales2 dias de descansoJornadas de 8 horas de trabajoSueldos por convenioHoras extra, vacaciones, etc..Anímate a conocernos!Función del puestoBrindar una atención cálida, eficiente y profesional a los clientes, garantizando que disfruten de una experiencia gastronómica de alta calidad. El camarero deberá conocer y resaltar las especialidades del restaurante (sugerencias del dia, vinos especiales, y faltas que pueda haber en el menú), coordinando el servicio en un ambiente de alto volumen y servicio dinámico.Responsabilidades Del PuestoRecibir a los clientes de forma cordial, generando un ambiente familiar y relajado.Atender y servir a los clientes de manera eficiente.Recoger los pedidos de manera clara y precisa garantizando la correcta comunicación con cocina y bar.Servir alimentos y bebidas con atención al detalle, asegurando tiempos de entrega adecuados, y una presentación impecable.Supervisar el estado de las mesas y áreas de servicio, colaborando para mantener un flujo eficiente en momentos de alta demanda.Asegurar que las mesas estén limpias y bien presentadas (cubertería, vajilla, mantel).Ofrecer recomendaciones sobre el menú y bebidas, fomentando ventas concretas (platos especiales, vinos, cócteles especiales, etc)Manejar pagos y emisión de facturas,



coordinando con departamento de administración.Verificar la satisfacción del cliente durante y después del servicio, gestionando de manera proactiva cualquier incidencia o sugerencia. Recogiendo feedback que contribuya a la experiencia gastronómica.Entregar la cuenta y cobro con efectivo/tarjeta..Reponer las cámaras y cavas de sala.Poner en marcha los dispositivos tecnológicos.Verificar que haya menús disponibles y otros equipamientos que sean necesarios para el correcto servicio.Entregar los menús y tomar comandas.Cumplir con el protocolo de servicio en mesaTrinchado y desespinado de pescados.Realizar seguimiento de la check list, y seguir funciones concretas marcadas semanalmente por los responsables.Encargarse de que los ayudantes y runner realicen las tareas necesarias para dar un buen servicio.Atender según las directrices de las órdenes de eventos del restaurante.Habilidades y competenciasExcelente comunicación verbal y habilidades interpersonales.Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alto volumen.Actitud proactiva, orientada al detalle y al servicio.Trabajo en equipo y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del restaurante.Buena presencia y habilidades de persuasión para asesorar a los clientes sobre las especialidades del menú, con trato profesional sin exceder la confianza. xqbhyrx Trabajo en un entorno familiar con alta afluencia de clientes, lo que exige rapidez, coordinación y un alto nivel de compromiso con la calidad del servicio.#J-18808-Ljbffr

📌 Camarero/A (Málaga)
🏢 Grupo Galvez Montosa
📍 Málaga