Somos una panadería artesana comprometida con el pan de calidad, el producto de proximidad y la honestidad en todo lo que hacemos. Estamos buscando incorporar a supervisor/a de venta que forme parte de nuestro departamento de finanzas. Si eres una persona organizada, meticulosa, con conocimientos contables y te motiva trabajar en un contexto dinámico, cercano y con valores muy sólidos, ¡nos encantará conocerte!

En dependencia del Director/a de Retail, el/la supervisor/a de venta, será el/la responsable de las tiendas, asegurando que estas consigan sus objetivos de venta. Se encargará y liderará a las encargadas de los diferentes puntos de venta gestionando los equipos de trabajo para garantizar los estándares de calidad exigidos por la empresa (producto y servicio).

Funciones:

Gestión Comercial:

- - Propondrá al / la Jefe de tiendas acciones comerciales que potencien las ventas, así como supervisar las mismas.
- - Comunicar los objetivos de ventas y su grado de cumplimiento a las encargadas de los puntos de venta.
- - Supervisará la correcta comunicación de los nuevos productos por parte de las encargadas a las dependientas.
- - Prospección de cada una de las zonas geográficas que delimitan las tiendas.

Gestión de RRHH:

- - Mantener una constante relación con el equipo de tienda para orientarlo y motivarle.
- - Cuadrante semanal: Autorizaciones, controles de las horas extras, coordinar sustituciones, bajas, vacaciones, festivos...
- - Solución de incidencias, de conflictos de relación, confrontaciones, quejas...
- - Velará por una correcta distribución de las jornadas de trabajo para evitar un% de horas extras demasiado elevado.
- - Planes de incorporación
- - Formación (Motivación, Técnicas de venta, Mejora comunicación cliente interno y externo, solución
- - del conflicto).
- - Valoración del desempeño.

Gestión del visual:





- - Supervisión en imagen personal tienda: uniformes y buena presencia.
- - Supervisión de la colocación del producto en las estanterías y vitrinas
- - Supervisión de la colocación de las etiquetas de precios.
- - Supervisión de la adecuada colocación de carteles y materiales de publicidad.

Gestión de la Seguridad Alimentaria y la PRL:

- - Supervisión de los protocolos de limpieza por parte de la encargada de la tienda.
- - Supervisión del trabajo de la empresa de PRL y del grado de cumplimiento del mismo por el personal.
- - Supervisará activamente las faltas y de las mermas ayudando a solucionar las incidencias por faltas o por sobrantes de producto.
- - Se implicará hablando con el / la jefa de tiendas para aumentar o reducir la producción de un determinado producto.
- - Supervisará que los productos que salen a la venta cumplen los estándares de calidad definidos.
- - Atender y gestionar las incidencias de calidad, informando a / las áreas oportunas, pero corregirlas y evitar en un futuro.
- - Supervisará de las tiendas de su zona el arqueo de caja, cambio, faltas, ingresos al banco.
- - Velará por una correcta cuenta de explotación de las tiendas asignadas, llegando a los beneficios establecidos.

- - Imprescindible haber trabajado en sector pan o en su defecto en el sector alimentario.
- - Dominio de las herramientas ofimáticas, especialmente paquete office (Word, Excel).
- - Experiencia previa gestionando puntos de venta.
- - Vehículo propio o carnet de conducir.
- - Persona proactiva, multidisciplinar, orientada al cliente externo.
- - Experiencia previa en la gestión de equipos.
- - Trabajo de lunes a sábado (con un sábado festivo al mes y tres lunes)
- - Formar parte de una empresa en expansión.
- - Estabilidad laboral.
- - Muy buen clima de trabajo.
- - Gestión de 5/6 tiendas.
- - Sueldo 30.000€/año con plan de carrera.

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📌 Supervisor/a de ventas (Barcelona)
🏢 Turris
📍 Barcelona