Las principales funciones que realizarás como Técnico/a Senior de I+D son:

- Diseñar y optimizar formulaciones de producto, equilibrando criterios técnicos, económicos e industriales.
- Liderar el desarrollo de nuevas referencias y la mejora de productos ya existentes en diferentes categorías del portfolio.
- Gestionar proyectos de reformulación y optimización de ingredientes aplicando metodologías de Design to Value y Design to Cost.
- Validar nuevas materias primas, evaluando su impacto en la formulación, los procesos y los costes.
- Coordinar el escalado de laboratorio a planta industrial, resolviendo incidencias técnicas y garantizando la viabilidad del producto.
- Colaborar de forma transversal con los equipos de Producción, Calidad, Planificación y Comercial para asegurar el éxito de los proyectos.
- Diseñar y optimizar formulaciones de producto, equilibrando criterios técnicos, económicos e industriales.
- Liderar el desarrollo de nuevas referencias y la mejora de productos ya existentes en diferentes categorías del portfolio.
- Gestionar proyectos de reformulación y optimización de ingredientes aplicando metodologías de Design to Value y Design to Cost.
- Validar nuevas materias primas, evaluando su impacto en la formulación,



los procesos y los costes.
- Coordinar el escalado de laboratorio a planta industrial, resolviendo incidencias técnicas y garantizando la viabilidad del producto.
- Colaborar de forma transversal con los equipos de Producción, Calidad, Planificación y Comercial para asegurar el éxito de los proyectos.

- Persona con titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o estudios afines.
- Profesional con experiencia en formulación y desarrollo de producto dentro del sector heladero o de postres congelados.
- Perfil con sólidos conocimientos en balance de recetas, reformulación de productos y optimización de costes.
- Persona autónoma, con liderazgo técnico, visión industrial y nivel avanzado de inglés (C1).

Nuestro cliente es una significativo empresa del sector de la alimentación ubicada en Alicante.
- Participarás en proyectos de innovación y desarrollo con alto impacto en el negocio.
- Tendrás un rol estratégico con autonomía y capacidad de liderazgo técnico dentro del equipo de I+D+i.
- Colaborarás con equipos multidisciplinares en un entorno dinámico orientado a la mejora continua y la excelencia técnica.

📌 Técnico/a Senior de I+D - Alimentación (Alicante (Alacant))
🏢 Michael Page
📍 Alicante (Alacant)