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Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación.FuncionesElaboración y pase de platos según los estándares del restaurante.Mantenimiento del orden, limpieza y control de la partida.Cumplimiento de protocolos de calidad e higiene.Colaborar en el pase del menú degustación siguiendo los estándares de calidad,
ritmo y presentación definidos por el Jefe/a de cocina.Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.Conocimiento sólido de técnicas culinarias modernas y bases tradicionales.Pasión, disciplina y orientación al detalle.Formación en cocina.Pasión por la gastronomía y deseo de aprendizaje constante.OfrecemosContrato indefinido.Tres días consecutivos de descanso.
(sábado, domingo y lunes).
Formación y crecimiento profesional en un entorno de excelencia.Entorno creativo y exigente, rodeado de profesionales de alto nivel.
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