Buscamos incorporar encargados/as con experiencia para nuestro restaurante en Las Rozas de Madrid.
Queremos profesionales apasionados por la restauración, con habilidades de liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una compañía en plena expansión y con grandes oportunidades de desarrollo.
Funciones principales:
Gestión operativa del restaurante en coordinación con el equipo de gerencia.
Organización y supervisión de turnos de trabajo.
Liderazgo, motivación y formación del equipo.
Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
Asegurar una atención al cliente excelente y resolución de incidencias.
Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.




Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración organizada o similar.
Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos.
Residencia zona Las Rozas de Madrid o movilidad dentro de la C. de Madrid.
Conocimiento en gestión de turnos, APPCC, estándares operativos y atención al cliente.
Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.
Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento.
Formación continua y oportunidades reales de crecimiento profesional.
Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.
J-*-Ljbffr

📌 Encargado De Restaurante (España)
🏢 Grupo Galeria
📍 España