About the Role
Nuestro cliente busca un
Técnico de Higiene y Control Sanitario
para garantizar la seguridad e inocuidad alimentaria y ambiental en sus instalaciones en
Málaga
. Serás responsable de implementar y supervisar programas de higiene, saneamiento y control de plagas, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes. Este rol es vital para mantener los más altos estándares de calidad y seguridad, trabajando de cerca con el equipo de producción y calidad para prevenir riesgos y mejorar continuamente los procesos. Buscamos a una persona con un enfoque detallista y un gran conocimiento de las normativas sanitarias.
Key Responsibilities
Desarrollar e implementar planes de higiene, saneamiento y control de plagas.
Realizar auditorías y inspecciones internas para evaluar el cumplimiento de las normativas sanitarias.
Tomar muestras ambientales y de superficies para análisis y control de calidad.
Investigar y gestionar no conformidades o incidencias relacionadas con la higiene y sanidad.
Capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.




Supervisar la correcta aplicación de los procedimientos de limpieza y desinfección.
Mantener la documentación y registros relacionados con el sistema de gestión de sanidad.
Requirements
Formación Técnica Superior en Industrias Alimentarias, Salud Ambiental o similar.
Experiencia demostrable en control de calidad, higiene o sanidad, preferiblemente en la industria alimentaria.
Conocimiento profundo de las normativas APPCC, ISO * u otras relevantes.
Capacidad para realizar auditorías y análisis de riesgos.
Excelentes habilidades de observación, atención al detalle y resolución de problemas.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
Benefits
Salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional.
Capacitación continua en normativas y técnicas de higiene y seguridad alimentaria.
Un rol clave en el aseguramiento de la calidad y seguridad de los productos.
Estabilidad laboral en una em

📌 Camarero De Pisos: Higiene Y Servicio Al Cliente (España)
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